Helado de crema americana casero
Sin máquina 😉😉😉
Pasos de la receta
- 1
Teniendo todos los ingredientes, agregamos 1 cucharada de maicena en un recipiente..
- 2
Agregamos 500 ML de leche.. Y 180 gramos de azúcar.. Integramos y llevamos a la olla..
- 3
Colocamos en la olla y revolviendo continuamente hasta que hierva.. Luego de su hervor cocinamos 2 minutos más revolviendo.. Luego dejamos enfriar.. 😉😉
- 4
Mientras en un recipiente batimos las claras a punto nieve... Y la crema en otro recipiente la batimos un poco nomas.. (que la crema no se ponga dura solo batimos para que no este tan líquida ni tan espesa) 😊😊
- 5
Una vez fría la leche, agregamos la crema, las claras.. Y la esencia de vainilla.. Batimos unos 5 minutos para integrar bien todo... 💕
- 6
Una vez integrado todo.. Lo colocamos adentro de un recipiente.. Y al frezzer mínimo 4 horas 🕒
- 7
Y listoooo 💜💜💜💜 queda así de delicioso 💜💗💗😁😊😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina C. ❤️ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7076554
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