Alubias pintas con chorizo en Olla rápida (2 raciones)
Luis Alberto @cook_15427197
Alubias pintas con chorizo en Olla rápida (2 raciones)
Pasos de la receta
- 1
Picamos la cebolla, el tomate, la cebolleta, los ajos y las patatas cortadas en trozos pequeños
- 2
Añadimos el aceite en la olla, añadimos las alubias ya remojadas y lo removemos bien durante 5 minutos
- 3
Añadimos los dos chorizos, sal al gusto y agua fría hasta cubrir los ingredientes, cerramos la olla y cuando salte la válvula 25 m a fuego medio
- 4
Abrimos y comprobamos la dureza de las alubias, si el caldo a quedado muy líquido, apartamos varias alubias, las batimos y volvemos a añadirlas a la olla
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