Habas a la catalana
https://youtu.be/ZlVQSNfc2a8
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pon a pochar la cebolla y el ajo con un chorrito de aceite.
- 2
Cuando la cebolla este transparente echa el bacon y el laurel.
- 3
Cuando esté dorado echa una cucharadita de pimentón le das dos vueltas rápidas y echa el vino.
- 4
Déjalo hervir hasta que se vaya el olor del alcohol.
- 5
Ahora echa las habas, la pimienta y cúbrelo todo con agua.
- 6
Echa la sal y déjalo hervir media horita.
- 7
Después echa la butifarra a rodajas gorditas y la hiervabuena. déjalo cocer 15 minutillos mas y listo.
- 8
Sírvelo y a triunfar como cocinero!
- 9
Puedes ver la videorreceta en mi canal de youtube COCICHANEL buscándola por su nombre. https://youtu.be/ZlVQSNfc2a8
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