Budíncito de limón 🍋

Name: Budíncito de limón 🍋
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 limón (ralladura y jugo); 2 huevos; 1 cucharada esencia de vainilla; 1/2 taza azúcar (yo usé edulcorante); 1 taza leche descremada; 2 tazas harina leudante; Opcional; coco rallado para espolvorear

Natasha Fontanella @cook_7415563

Bueno hoy me hice un tiempito y me dejé algo para la tarde, es una receta simple, suave y especial para matear

Budíncito de limón 🍋

Natasha Fontanella @cook_7415563

Bueno hoy me hice un tiempito y me dejé algo para la tarde, es una receta simple, suave y especial para matear

Guardada

Ingredientes

1 ración

1limón (ralladura y jugo)
2huevos
1 cucharadaesencia de vainilla
1/2 tazaazúcar (yo usé edulcorante)
1 tazaleche descremada
2 tazasharina leudante
Opcional; coco rallado para espolvorear

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentar horno a 180° y mientras en un bowl mezclar los huevos, la leche, el azúcar y batir hasta que haga burbujitas
2

Agregar la esencia de vainilla, el jugo del limón y la ralladura (podes hacerlo con naranja también)
3

Agregar harina y batir hasta que quede sin grumos
4

Aceitar un molde de budín y colocar la mezcla, luego llevarla al horno, pasado aproximadamente 25 o 30 minutos controlar. Dependerá de cada horno el tiempo de cocción.
5

Una vez listo dejar enfriar y agregar coco o un glasé, lo que gusten... Queda espectacular y esponjoso 😍💕💥