Gratín de pasta a los dos quesos

Sabroso y cremoso gratín a los dos quesos, con pasta y un tomate triturado especialmente preparado para la ocasión. Es sencillo e ideal como cena, a los niños les encanta.
Gratín de pasta a los dos quesos
Sabroso y cremoso gratín a los dos quesos, con pasta y un tomate triturado especialmente preparado para la ocasión. Es sencillo e ideal como cena, a los niños les encanta.
Pasos de la receta
- 1
Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal y una cuchara de aceite de oliva. Una vez la tengamos cocida, escurrimos bien y reservamos. Podéis ultilizar la forma de pasta que más os guste.
- 2
Mezclamos el tomate triturado con el orégano, una cucharilla de ajo granulado, un poco de pimienta y sal al gusto. Pondremos también una cucharilla de azúcar para restar acidez al tomate.
- 3
Echamos pasta en un recipiente que podamos meter en el grill.
- 4
Añadimos la salsa de tomate preparada hasta cubrir la pasta.
- 5
A continuación pondremos lonchas de queso cheddar.
- 6
Echamos pimiento morrón cortado en dados y cebolla en juliana.
- 7
Por último pondremos mozzarela fresca cortada en rodajas.
- 8
Gratinamos durante 4 minutos y cuando este espolvoreamos un poco de orégano. Ya tenemos listo nuestro gratín espero que os guste.
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