Siempre he comprado las tapas para empanadas pero no me gustaban del todo. Vi una receta para hacer la masa en Minuto NQN con motivo de que el 8 de abril fue el día de la empanada y decidí probarla. La receta original es para hacer 24 , yo hice la mitad pero le daré las cantidades originales. Yo horneé solo 3 porque en casa solo mi esposo las come. Las demás las congelé para otra ocasión. Yo las rellené de carne molida mitad cerdo, mitad res y salsa de tomate. Pero se pueden rellenar de lo que gusten. #calendario2025

Mi madre siempre utilizaba esta receta para hacer empanadas al horno. Yo también la uso porque, no sólo es económica, sino porque queda realmente perfecta, es crujiente y gusta muchísimo.

Estas típicas empanadas se caracterizan por ser bien jugosas, son de carne y su condimento principal es el comino, sin olvidar el ají picante y el vinagre.Nuestra Chef Argentina Elida Piedrafita gentilmente comparte su receta para preparar estas exquisitas empanadas santiagueñas, a disfrutar!!!

Esta es otra de mis masas, para hacer empanadas o bollos preñaos, con sabor más fuerte al llevar el ajo en polvo

Dejo por aquí la receta de la masa que uso tanto para empanadas como para empanadillas. Es rápida de hacer y mucho más rica que la que venden preparada. Da para unas 24 empanadillas o 2 empanadas, según lo grande que las quieras hacer, en mi caso cuando las hago de 18 cm para la freidora me salen 2 y una pequeña, así que si quieres menos cantidad solo tienes que dividir los ingredientes. El tiempo que sale en la receta es con amasadora, pero si no cuentas con una, quizá tardas unos minutitos más, pero merecen la pena.😊

Esta masa queda muy suave y no requiere que se trabaje demasiado, lo más interesante es que es elástica lo que permitirá darle cómodamente la forma deseada; puedes rellenar la empanada con dulce o salado y cocinarlas en el horno o fritas, siempre resultarán crocantes. #dominó

Con unas cebolletas grandes y jugosas, unos chorizos para guisar y quesos variados que tenía en la nevera, se pueden preparar unas ricas y crocantes empanadas al horno.Os animo a probar diferentes rellenos, seguro que tenemos cosas medio olvidadas en la nevera o en la alacena que nos servirán para preparar unos rellenos deliciosos.Aquí dejo el enlace para preparar las tapas de empanadas que usé: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5405680-masa-economica-para-empanadas-de-horno-de-dona-petrona

Esta masa para empanadas se hace muy rápido y como no necesita levar en un momento tenemos la masa hecha, tanto para empanadas como pizas esta muy buena.

Esta es la masa base para mis empanadas empanadillas, bollos etc. En la foto la vemos después de que doblo su volumen.Es una masa ligera, muy apropiada para empanadas y empanadillas

Estas empanadas son geniales para una reunión nocturna de verano.Se pueden preparar con antelación y a último momento se hornea.Aquí os dejo el enlace de mi receta publicada https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5405680-masa-económica-para-empanadas-de-horno-de-dona-petrona

Empanadas caseras con una masa sencilla y fácil de hacer, rellenas de acelga, queso que puedes elegir a gusto (cáscara colorada, mozzarella, emmental u otro), huevo, cebolla y pimiento picados. Cocinadas al horno hasta que queden doraditas. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.