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Masa Empanadas Saladas

Yosef Dan DNYM @cook_5535670

Masa especial oara rellenos salados como Camarón y carnes.

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Ingredientes

3 tazasHarina ~450 gr
1 cdita.Sal ~20 gr
1 cda.Levadura ~10 gr
1 tazaMantequilla fría. ~226 gr
1Huevo ~65 gr
2 cdas.Agua helada ~30 ml

Pasos de la receta

1

Cernir la harina para evitar grumos.
2

Agregar sal y levadura.
3

Agregar la Mantequilla finamente cortada
4

Agregar el huevo batido.
5

Mezclar todo muy bien hasta que quede 1 masa y agregar 2 cucharadas de Agua helada.
6

Envolver con papel film y refrigerar por ~20 minutos. Y después comenzar a preparar al gusto el relleno.

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Yosef Dan DNYM @cook_5535670

11 de febrero de 2019 18:03

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Masa Empanada Salado

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