Salmón en salsa "exótica"
He querido añadir cúrcuma y jengibre para darle un toque exótico y ha encantado a mi familia.
Salmón en salsa "exótica"
He querido añadir cúrcuma y jengibre para darle un toque exótico y ha encantado a mi familia.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Rallo la zanahoria
- 2
Corto la parte blanca del puerro.
- 3
Con un poco de aceite de oliva rehogo el puerto y la zanahoria con un poco de sal, para que se ponga antes blandito, añado pimienta molida.
- 4
En una sartén con un poco de aceite marco el salmón y lo reservo fuera del fuego.
- 5
Añado la crema, la cúrcuma y el jengibre molido, media cucharita de cada.Dejo cocer 5 minutos.
- 6
Echo la salsa por encima al salmón, dejo al fuego un par de minutos y emplato para que no se pase.El tiempo depende de lo hecho que te guste el salmón.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al María López cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)