Carne al horno con papas

Name: Carne al horno con papas
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 1 morrón colorado; 3 papas grandes; 1 tapa de nalga; 200 gms salchicha parrillerra; sal; provensal; aceite

Maximiliano Cuezva @cook_4848252

Argentina

Ideal para un día de frío y conveniente para no hacer asado.

Carne al horno con papas

Maximiliano Cuezva @cook_4848252

Argentina

Ideal para un día de frío y conveniente para no hacer asado.

Guardada

Ingredientes

120 minutos

6 raciones

2cebollas
1morrón colorado
3papas grandes
1tapa de nalga
200 gmssalchicha parrillerra
sal
provensal
aceite

Guardada

Pasos de la receta

120 minutos

1

Colocar en una fuente de horno un poco de aceite.
2

Picar la cebolla y el morrón y disponer en la fuente.
3

Desgrasar la carne,condimentar, hacer una cavidad en la carne y colocarle dentro el contenido de la salchicha (sin la tripa) !!colocar encima de la cebolla y morrón!!. Meter al horno hasta los 90 minutos de cocción.
4

Lavar y pelar las papas
5

Cortar las papas en rodajas de igual grosor, condimentarlas con sal y provenzal
6

Colocar las papas al lado de la carne en la asadera y volver a meter al horno hasta terminar la cocción.
7

Sacar del horno, servir y disfrutar con un rico tinto

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Maximiliano Cuezva @cook_4848252

14 de mayo de 2016 14:45

Argentina

principiante de la cocina

Comentarios (6)

Beatrice Carrara @cook_5001043

21 de abril de 2017 19:58

Ohhh es super rica la receta, fácil, sustanciosa. Gracias, para mi es excelente la oportunidad de encontrar estos trabajos. Entendibles. Prácticos. Aplicables.

Palabra clave

Carne Papas

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