Brochetas de filete
Brochetas clásicas para el asador
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un tazón, mezclar el aceite de oliva, la salsa de soya, el ajo y la pimienta. Agregar el filete cortado en cubos y asegurarse que quede completamente cubierto por la marinada. Se puede refrigerar por lo menos 30 minutos
- 2
Una vez que este marinado, colocar en las brochetas, alternando con piezas de los pimientos y la cebolla morada
- 3
Asar las brochetas a fuego medio, volteando constantemente (aproximadamente 4 minutos por lado) hasta que la carne este bien cocida y los vegetales suaves
- 4
Servir inmediatamente
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Sic Parvis Magna
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