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Filetes rusos a la napolitana
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Foto principal de Filetes rusos a la napolitana

Filetes rusos a la napolitana

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias

Una de esas recetas que te harán papá (o mamá) del mes!!! A los más pequeños del hogar les encantan las "cosas" empanadas". Y si las acompañamos de su tomate frito favorito y ese queso que se funde al gratinarlo...ni te cuento cómo disfrutarán! Aquí el vídeo del disfrute esto: https://youtu.be/A1cYb1KVru8

Una de esas recetas que te harán papá (o mamá) del mes!!! A los más pequeños del hogar les encantan las "cosas" empanadas". Y si las acompañamos de su tomate frito favorito y ese queso que se funde al gratinarlo...ni te cuento cómo disfrutarán! Aquí el vídeo del disfrute esto: https://youtu.be/A1cYb1KVru8

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Filetes rusos a la napolitana

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CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias

Una de esas recetas que te harán papá (o mamá) del mes!!! A los más pequeños del hogar les encantan las "cosas" empanadas". Y si las acompañamos de su tomate frito favorito y ese queso que se funde al gratinarlo...ni te cuento cómo disfrutarán! Aquí el vídeo del disfrute esto: https://youtu.be/A1cYb1KVru8

Una de esas recetas que te harán papá (o mamá) del mes!!! A los más pequeños del hogar les encantan las "cosas" empanadas". Y si las acompañamos de su tomate frito favorito y ese queso que se funde al gratinarlo...ni te cuento cómo disfrutarán! Aquí el vídeo del disfrute esto: https://youtu.be/A1cYb1KVru8

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  • 1 kg.carne de ternera molida
  • 2huevos
  • 1 rebanadapan de molde
  • Tomate frito
  • Queso parmesano
  • Leche
  • Sal marina
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Harina
  • Pan rallado
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Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Aquí los ingredientes:

    Foto del paso 1 de la receta Filetes rusos a la napolitana
  2. 2

    Empezamos poniendo la rebanada de pan de molde en un cuenco con leche

    Foto del paso 2 de la receta Filetes rusos a la napolitana
  3. 3

    Luego ponemos la carne en un bol amplio, escurrimos la miga de pan y la ponemos con la carne

    Foto del paso 3 de la receta Filetes rusos a la napolitana
    Foto del paso 3 de la receta Filetes rusos a la napolitana
    Foto del paso 3 de la receta Filetes rusos a la napolitana
  4. 4

    Salpimentamos bien y mezclamos hasta que la miga se integre

    Foto del paso 4 de la receta Filetes rusos a la napolitana
    Foto del paso 4 de la receta Filetes rusos a la napolitana
    Foto del paso 4 de la receta Filetes rusos a la napolitana
  5. 5

    Luego tomamos una porción de carne, la hacemos bola y la aplastamos ligeramente

    Foto del paso 5 de la receta Filetes rusos a la napolitana
    Foto del paso 5 de la receta Filetes rusos a la napolitana
  6. 6

    La enharinamos y la pasamos por huevo batido y pan rallado

    Foto del paso 6 de la receta Filetes rusos a la napolitana
    Foto del paso 6 de la receta Filetes rusos a la napolitana
    Foto del paso 6 de la receta Filetes rusos a la napolitana
  7. 7

    Los freímos en una sartén con aceite de oliva caliente y, cuando estén, que reposen sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite

    Foto del paso 7 de la receta Filetes rusos a la napolitana
    Foto del paso 7 de la receta Filetes rusos a la napolitana
  8. 8

    Cuando los tengamos todos los ponemos sobre papel de horno, en una bandeja

    Foto del paso 8 de la receta Filetes rusos a la napolitana
  9. 9

    Les ponemos un poco de tomate frito arriba, lo extendemos bien, y añadimos nuestro queso favorito

    Foto del paso 9 de la receta Filetes rusos a la napolitana
    Foto del paso 9 de la receta Filetes rusos a la napolitana
    Foto del paso 9 de la receta Filetes rusos a la napolitana
  10. 10

    Llevamos a gratinar...

    Foto del paso 10 de la receta Filetes rusos a la napolitana
  11. 11

    Y habremos terminado con un plato rico, rico. Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!!

    Foto del paso 11 de la receta Filetes rusos a la napolitana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7341811
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CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
21 de febrero de 2019 13:31
Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro Muchas gracias por seguirme!!
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Filete Ruso Napolitana

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