Sopa de zucchini y Harina de soja para niños
No hace falta que sea invierno para hacerle una rica sopa a los niños y más si queremos que prueben las verduras.Una sopa con hierro y proteínas😍😍
Sopa de zucchini y Harina de soja para niños
No hace falta que sea invierno para hacerle una rica sopa a los niños y más si queremos que prueben las verduras.Una sopa con hierro y proteínas😍😍
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Agregar medio litro de agua a la olla (el otro medio litro lo dejamos para licuar las otras cosas) con el laurel, el caldito y 4 trocitos pequeños de jengibre (este junto con el laurel al finalizar de hacer la sopa se retira) poner a calentar hasta que el cuadradito de gallina se haya derretido.
- 2
En la licuadora colocar la cebolla en cuadraditos, el ajo, el zucchini cortado en cuadraditos, la harina de soja, el huevo, la sal deseada, y licuar todo junto con el otro medio litro de agua.
- 3
Mientras se termina de derretir el caldito y una vez licuado todo..colocar la preparación de la licuadora a la olla y cocer por 5 u 8 min.
- 4
Una vez lista la sopa, sacar el laurel y los trocitos de jengibre..si deseas podes volverla a licuar para que quede bien cremosa..yo no lo hice porque mis hijas la toman así...pero uds lo pueden hacer.
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