Bacalao esponjoso con rebozado casero
lacocinarojadecris.blogspot.com @lacocinarojadecris
Bacalao esponjoso con rebozado casero
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparar el rebozado:
Batimos el huevo junto con la harina, y le añadimos agua poco a poco hasta que no haya grumos y quede una masa espesita pero no demasiado. Añadimos, la pizca de sal, el ajo y el perejil picado y la cucharadita de levadura Royal.
- 2
Escurrir el bacalao y enharinar. Ahora pasar por el rebozado que hemos preparado y freír en aceite de oliva. Servir caliente y crujiente. En bacalao queda muy esponjoso por dentro y sabroso.
- 3
Dejar escurrir sobre papel absorbente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinarojadecris.blogspot.com le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7070673
Cooksnaps
https://lacocinarojadecris.blogspot.comNo dejéis de suscribiros. Encontrareis consejos, vídeos, enlaces de interés, recopilatorios, medidas equivalentes, historia culinaria... y otros blogs interesantes que os pueden servir de ayuda.
Leer más Palabra clave
Recetas parecidas
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Fluffy Battered Cod with Homemade Coating
Fluffy Battered Cod with Homemade Coating Más recetas recomendadas
Comentarios (2)