Hamburguesa de Ternera con Philadelphia y cebolla caramelizada

Name: Hamburguesa de Ternera con Philadelphia y cebolla caramelizada
Yield: para 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 bollos de Hamburguesa del estilo que más te guste; 150 g ternera por persona(se pueden hacer más pequeñas); Queso de Untar tipo Philaderphia; Algún tipo de lechuga para adornar; cebolla caramelizada casera; 1 cebolla y media cortada en tiras o Aros finitos; 2 cucharas soperas de Azúcar moreno; 1 cuchara sopera de azurcar blanca; 1 cuchara sopera de vinagre de Módena; sal y un poco de Aceite; TIP: yo Preparo el pan con mantequilla de ajo; Mantequilla derretida(40g+-); 2 cucharadas Aceite de oliva; ajo en polvo(a tu gusto); orégano

Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785

Madrid

Mis hijos sin grandes amantes de todo tipo de Hamburguesas y por ello en estos años recopile varias maneras e ingredientes para cenar de restaurante sin salir de casa, espero que os encante esta igual que a ellos.🍔🍔🍔

Hamburguesa de Ternera con Philadelphia y cebolla caramelizada

Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785

Guardada

Ingredientes

para 4 personas

4bollos de Hamburguesa del estilo que más te guste
150 gternera por persona(se pueden hacer más pequeñas)
Queso de Untar tipo Philaderphia
Algún tipo de lechuga para adornar
cebolla caramelizada casera
1cebolla y media cortada en tiras o Aros finitos
2 cucharassoperas de Azúcar moreno
1 cucharasopera de azurcar blanca
1 cucharasopera de vinagre de Módena
sal y un poco de Aceite
TIP: yo Preparo el pan con mantequilla de ajo
Mantequilla derretida(40g+-)
2 cucharadasAceite de oliva
ajo en polvo(a tu gusto)
orégano

Guardada

Pasos de la receta

1

Prepara la carne de tu hamburguesa con sal y pimienta, ponla en la sartén y hazla a tu punto preferido.
2

En una sartén pon a caramelizar la cebolla, con los dos tipos de azúcar y la sal, pon un pelín de aceite y deja que ablande, cuando este casi lista pin el vinagre y mueve hasta que este bien caramelizada.
3

Pincelar con la mantequilla de ajo el pan, pon la lechuga y sobre esta la carne, el philadelphia y por último la cebolla caramelizada, sirve con patatas o ensalada y a disfrutar en familia o con amigos.

Guardada

Cooksnaps

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Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785

23 de febrero de 2019 08:52

Madrid

Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.

Comentarios (2)

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina

23 de febrero de 2019 10:53

Vaya foto. Jopeta! Solo con verla ya apetece. Felicidades

Palabra clave

Hamburguesa Ternera Queso Crema Cebolla Caramelizada

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