Pechuga de pollo con crema de Elote y Espinaca

Name: Pechuga de pollo con crema de Elote y Espinaca
Yield: 5 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1/2 kg pechuga de pollo; 50 gr grano de elote amarillo dulce; 50 gr espinaca; 50 gramos crema agria; 2 cda mantequilla; 1 cda sal; 1 cda pimienta

Gerardo Skywalker @GerardoGTZ

Rosarito Baja

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Pechuga de pollo con crema de Elote y Espinaca

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Guardada

Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1/2 kgpechuga de pollo
50 grgrano de elote amarillo dulce
50 grespinaca
50 gramoscrema agria
2 cdamantequilla
1 cdasal
1 cdapimienta

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Cortamos es pedazos pequeños la pechuga de pollo y sazonamos con sal y pimienta.
2

Calentamos un sartén y agregamos mantequilla dejamos derretir. Posteriormente agregamos el pollo y cubrimos el sartén. Dejamos cocinar por 15 min a fuego medio.
3

En una licuadora vertemos los granos de elote, la espinaca y la crema agria. Licuamos y sazonamos con poca pimienta.
4

Ya que el pollo esté listo, vertemos la crema y dejamos cocinar por 10 min.
5

Por último el emplatado. Ponemos una cama de espinaca y acompañamos con arroz blanco, colocamos el pollo y bañamos con más crema. Saludos...

Guardada

Cooksnaps

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Gerardo Skywalker @GerardoGTZ

17 de mayo de 2016 03:05

Rosarito Baja

Comentarios (5)

Maguito Oro @cook_113182461

8 de mayo de 2025 17:51

Hola Gerardo, gracias por compartirnos una receta con tres ingredientes exclusivos para mí: "rápida, fácil de hacer y muy nutritiva"!!!!!!! Saludos desde Tapachula Chiapas México.

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