Paté de Berenjena en licuadora

Yoli Palazzo @cook_13397309
Riquísimo para compartir con unas tostadas o palitos Antes de una comida.
Paté de Berenjena en licuadora
Riquísimo para compartir con unas tostadas o palitos Antes de una comida.
Pasos de la receta
- 1
2 Berenjenas grandes las cortamos a lo largo las ponemos en una asadera las cortamos en cruz le echamos un chorrito de aceite y sal
- 2
Cocinamos por 35 a 40 minutos luego sacamos la pulpa con una cuchara y ponemos en un cernidor que largue el líquido y dejamos que enfríe
- 3
Después llevamos al vaso de la licuadora le ponemos una cucharadita de pasta de ajo pimienta comino 1/2 cucharadita sal a gusto y espolvoreamos con pimentón
- 4
Muy rico háganlo y me dicen
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli Palazzo le encantará ver cómo quedó.
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