Pasos de la receta
- 1
Cortar los vegetales (cebolla, morrones) en cubos sudar en una sartén caliente con aceite de oliva agregar la carne también cortada en cubos, agregar sal pimienta, el pimentón y el comino, cocinar 20' retirar y dejar enfriar.
- 2
Una vez frío el relleno colocar las aceitunas en bastoncitos con la cebolla de verdeo sólo la parte verde, cortado bien finito, mezcar todo reservar
- 3
En una placa con aceite, colocar las tapas de empanadas y formar una canastina haciendo repulgues en los bordes de la tapa, colocar el relleno adentro y un cubo de queso cremoso, llevar a un horno a 200gramos por 30 minutos, hasta que se cocine bien la masa y se gratine el queso.
- 4
Una vez terminado decorar con la parte verde de la cebolla de verdeo y servir.
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