Rollos de hoja de arroz con humus

Name: Rollos de hoja de arroz con humus
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 10 hojas arroz; 2 zanahorias en tiritas; 1 pepino sin semilla en tiritas; 1 aguacate; 1 pera en rebanadas; pollo desmenuzado; 2 tazas garbanzo cocido y sin cascara; 1 pisca sal; 1 pisca comino molido; 1 pisca pimienta; 1/4 de taza aceite de oliva; jugo de un limón; 1/2 taza ajonjoli tostado; agua la necesaria para moler el ajonjoli; hojas lechuga las necesarias

Aydee Gtz @cook_4960914

Saltillo Coahuila

Rollos de hoja de arroz con humus

Aydee Gtz @cook_4960914

Guardada

Ingredientes

10 hojasarroz
2zanahorias en tiritas
1pepino sin semilla en tiritas
1aguacate
1pera en rebanadas
pollo desmenuzado
2 tazasgarbanzo cocido y sin cascara
1 piscasal
1 piscacomino molido
1 piscapimienta
1/4de taza aceite de oliva
jugo de un limón
1/2 tazaajonjoli tostado
agua la necesaria para moler el ajonjoli
hojaslechuga las necesarias

Guardada

Pasos de la receta

1

Para hacer el humus se licua el ajonjolí con un poco de agua(recipiente morado) después se licua con el garbanzo,sal, pimienta,comino y aceite de oliva, se necesita un poco de mas sal, agregar al gusto.
2

Para el relleno. El pollo lo dore un poco y sazone.
3

Las hojas se sumergen en agua hasta que esté blandita como 40 segundos.
4

Y se rellena, pueden rellenar de algún otro ingrediente de su preferencia. Enrollar y doblar las orillas hacia adentro para que cierre bien.

Guardada

Cooksnaps

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Aydee Gtz @cook_4960914

25 de mayo de 2016 14:38

Saltillo Coahuila

Me encanta cocinar para mi familia y compartir con mis amig@s las recetas que hago. Preparar todo tipo de postres, pasteles, galletas, decoraciones etc etc😉 💞

Comentarios (10)

gchva @cook_2039981

7 de diciembre de 2019 15:59

me puedes decir cuantas calorías tiene x 100g. gracias

Palabra clave

Rollito Arroz Hummus

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