Tejas (galletas) españolas
Estaba leyendo un cuento de Neil Gaiman que se llama "el Grial" (muy bueno) en el que una mujer encuentra el Grial en una tienda de usados lo compra, y lo comparte con un caballero de la tabla redonda mientas comen tejas 😂
Cómo no sabía que eran decidí investigar y hacerlas🤗 espero que les guste la receta y buen provecho!🐷
Tejas (galletas) españolas
Estaba leyendo un cuento de Neil Gaiman que se llama "el Grial" (muy bueno) en el que una mujer encuentra el Grial en una tienda de usados lo compra, y lo comparte con un caballero de la tabla redonda mientas comen tejas 😂
Cómo no sabía que eran decidí investigar y hacerlas🤗 espero que les guste la receta y buen provecho!🐷
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol mezclar la manteca (a temperatura ambiente, que no esté muy fría), las claras, la harina y el azúcar hasta formar una masa homogénea. Si le pones esencia también.
- 2
Precalentar el horno 15 minutos, mientras estiramos la masa en una bandeja.
- 3
Dejar las tejas en el horno aprox 10 minutos o hasta que los bordes se doren.
- 4
Sacar la masa y dejar que enfríe un poco, con el borde de una botella apaisada ir dándole forma de teja y cortar. Ponerla en la heladera. si se quiere decorarla y a degustar!!
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