En un recipiente poner la levadura una pizca de azúcar y un poquito de agua tibia. Revolver y dejar que esponje.

En un bol colocar la harina y sal. Derretir la grasa y cuando este tibia verterla sobre la harina. También agregar la levadura y el agua de a poco, armar una masa. Una vez lista estirar y cortar en tiras finas. Poner sobre una fuente y llevar a horno medio por unos 10 o 15 minutos. Sacar apenas estén dorados.