Carne con brócoli estilo chino

Name: Carne con brócoli estilo chino
Yield: 3 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 500 gramos filete de res cortado en tiras; 500 gramos brócoli; 1/4 cebolla blanca cortada en tiras; 3 chiles de árbol; 2 dientes ajo picados finamente; 2 cucharadas aceite vegetal; 2 cucharadas salsa de soya; 2 cucharadas salsa de ostión

Leo Ramirez Cervantes @cook_15890327

Tijuana B.C México

Una receta muy fácil y rica.

Carne con brócoli estilo chino

Leo Ramirez Cervantes @cook_15890327

Tijuana B.C México

Una receta muy fácil y rica.

Guardada

Ingredientes

3 raciones

500 gramosfilete de res cortado en tiras
500 gramosbrócoli
1/4cebolla blanca cortada en tiras
3chiles de árbol
2 dientesajo picados finamente
2 cucharadasaceite vegetal
2 cucharadassalsa de soya
2 cucharadassalsa de ostión

Guardada

Pasos de la receta

1

En un recipiente aparte pon la carne, agrega la salsa de soya y la salsa de ostión, revuelve bien y deja que la carne se impregne de los sabores por una hora aproximadamente.
2

En un sartén grande o wok calienta el aceite a fuego medio, agrega la cebolla, el ajo y el chile, cuando la cebolla se ponga transparente agrega la carne.
3

Tapa y deja a fuego medio bajo durante 10 min o hasta que la carne esté cocida.
4

Destapa y agrega el brócoli picado y 1/4 de taza de agua si es necesario, tapa y cocina por 6 a 7 min más. Sirve caliente, se puede acompañar con un arroz blanco.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Leo Ramirez Cervantes @cook_15890327

7 de marzo de 2019 22:56

Tijuana B.C México

Comentarios (2)

Klelia Ramos M @kelitacool

8 de marzo de 2019 11:43

Hola Leo, muchas felicidades por unirte a la comunidad Cookpad y que mejor que hacerlo con esta receta, seguramente veremos más recetas tuyas, ya prepararé esta y luego te cuento como me fue. Saludotes

Palabra clave

Carne Brócoli Comida China

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