Bistec de cerdo al horno con papas y tomate

Name: Bistec de cerdo al horno con papas y tomate
Cuisine: americana
Ingredients: 4 papas; 6 tomates; 2 kilogramos bistec de cerdo mejor delgadod; 2 tapitas vinagre un chorito; 3 naranjas dulces; 1 cucharada perejil seco; 1/2 cucharada comino; 1/4 taza aceite de oliva; 1 cucharada cilantro fresco; 1/2 cucharadita sal; 4 dientes ajo; 1 cucharada orégano; 1/2 barrita mantequilla; 1/2 cucharada paprika ahumada; 2 cebollas

Zulamys Pedro Siam Rodriguez Leon @cook_4703988

Bistec de cerdo al horno con papas y tomate

Zulamys Pedro Siam Rodriguez Leon @cook_4703988

Guardada

Ingredientes

4papas
6tomates
2 kilogramosbistec de cerdo mejor delgadod
2 tapitasvinagre un chorito
3naranjas dulces
1 cucharadaperejil seco
1/2 cucharadacomino
1/4 tazaaceite de oliva
1 cucharadacilantro fresco
1/2 cucharaditasal
4 dientesajo
1 cucharadaorégano
1/2 barritamantequilla
1/2 cucharadapaprika ahumada
2cebollas

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner el jugo de las naranjas el vinagre la sal, el comino, el orégano, el ajo y licuar en la licuadora con la media barrita de mantequilla. Adobar por 3 horas nuestra carne. Picar nuestras papas y nuestra cebolla.
2

Poner en una bandeja el tomate picado debajo y rociar con nuestro aceite, sal y pimienta, poner los bistec arriba del tomate y la cebolla picada encima de los bistec (quedan bien ricas si las salteamos antes con sal y pimienta).
3

Agregar nuestras papas echar perejil y la paprika ahumada poner sal y pimienta, poquitico de vinagre y aceite.
4

Precalentar el horno a 385º fahrenheit y poner a hornear sacar cuando las papas estén cocidas.