Ponemos los coreanos lavados, cortados a la mitad sin semillas, llevamos a horno máximo en un placa con Rocío vegetal, hasta que el zapallo este tierno.

En un sartén antiadherente, reahogamos zanahoria,cebolla, pimiento y el pollo cortados en cubos hasta que esté cocido,condimentados a gusto y reservamos.

Preparamos el puré de los coreanos y agregamos manteca y una pizca de sal y azúcar a gusto, necesitamos un puré dulce, una vez listo el puré disponemos en la masa de pascualina, previamente estirada en la tartera por último agregamos el recado de pollo y por último agregamos bastante quesito. Cerramos la tarta y pintamos con un huevo y llevamos al horno hasta que dore.