Dorada al horno

Name: Dorada al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Dorada; 2 Cebollas; 2 Patatas; 1 Pimiento rojo; 1 Pimiento verde; 0.5 calabacín; 0.5 zanahoria; 1 vaso vino blanco; Aceite de oliva; Sal

Recetas de Eugenia @cook_1090321

Bailén - Jaén

Vídeo Receta
https://youtu.be/uqQrdQ4dBIQ

Dorada al horno

Recetas de Eugenia @cook_1090321

Bailén - Jaén

Vídeo Receta
https://youtu.be/uqQrdQ4dBIQ

Guardada

Ingredientes

100 minutos

2 raciones

Guardada

Pasos de la receta

100 minutos

1

En una bandeja de horno, colocamos todas las verduras cortadas en láminas y le echamos sal.
2

Continuamos echando sal a la dorada y la ponemos encima de las verduras; y echamos aceite a todo.
3

Agregamos perejil picado a las verduras.
4

Metemos la bandeja en el horno precalentado a 180ºC durante 1 hora aproximadamente.
5

Cuando le quede unos diez minutos para hacerse, añadimos el vino blanco por encima y lo dejamos otros diez o quince minutos hasta que se evapore el vino.
6

Y a servir y disfrutar de nuestro plato de pescado con verduras. Seguro que os gustará, un saludo.