Salmón con Salsa de Tandoori Masala

Name: Salmón con Salsa de Tandoori Masala
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 lomos salmón; Sal, pimienta, perejil, jengibre en polvo; Salsa:; 200 ml nata líquida para cocinar; 1/2 copa vino blanco; 1 ½ cucharadita tandoori masala; sal; Guarnición:; Arroz blanco especiado precocinado; Gambitas peladas a la plancha; Picatostes

Max Manuel @Maxmanuel38

Cordoba

Comida de Domingo

Salmón con Salsa de Tandoori Masala

Max Manuel @Maxmanuel38

Comida de Domingo

Guardada

Ingredientes

45 minutos

2 raciones

4 lomossalmón
Sal, pimienta, perejil, jengibre en polvo
Salsa:
200 mlnata líquida para cocinar
1/2 copavino blanco
1 ½ cucharadita tandoori masala
sal
Guarnición:
Arroz blanco especiado precocinado
Gambitas peladas a la plancha
Picatostes

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Primero espaciamos los lomos de salmón y los haremos a la plancha con un chorrito de aceite.
2

Mientras se va haciendo el salmón, cogeremos otra sartén para hacer la salsa.
Le añadiremos la nata líquida, la especiaremos con el tanddori y una pizca se sal y le agregaremos el vino blanco, calentaremos la preparación sin dejar de removerla para que no se pegue.
3

Mientras tanto, podremos calentar el arroz precocido en el microondas.
Una vez tengamos el salmón listo podremos utilizar la misma sartén para hacer las gambas con un poco de sal.
Una vez lo tengamos todo listo solo quedará emplatar y disfrutar.