Conejo al Brandy con verduras al horno
🍀Yuliya🍀 @yuli_280771
Conejo al Brandy con verduras al horno
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Troceamos el conejo en 4 partes. En un bol mezclamos el vino blanco, un vaso de agua, el orégano, tomillo, pimentón. Salpimentamos el conejo y lo ponemos en el bol con toda la mezcla durante 15 minutos.
- 2
Preparamos las verduras y la troceamos.
- 3
Hacemos un majado con ajo, jengibre y cúrcuma
- 4
En una bandeja ponemos las verduras troceadas y salpimentamos
- 5
Agregamos el conejo sobre las verduras y añadimos el marinado y el Brandy. Sobre el conejo, añadimos el majado y reservamos el hígado y riñones para añadirlos 15 minutos antes de que finalice el asado.
- 6
Precalentamos el horno a 220 grados y una vez listo, dejamos que se haga el conejo durante unos 50 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍀Yuliya🍀 le encantará ver cómo quedó.
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