Torta simple con merengue

elisi
elisi @cook_5005388
Mar del Plata
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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 1 taza medianaazúcar común
  3. 1 tazamediana de harina
  4. esencia de vainilla c/necesaria
  5. 3yemas
  6. 5 cucharadasazúcar común
  7. un c/pequeñaesencia de vainilla

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Batir energicamente con batidora los huevos con azúcar y colocar esencia de vainilla. Hasta duplicar o triplicar el volumen de la preparación como deseen, aplicar harina ya tamizada en forma envolvente. Una vez que hicimos esto. Colocamos en un molde enmantecado y enharinado la mezcla.Cuando empiezo la preparación lo que hago yo es encender el horno a 180,lo pongo en mínimo y dejo el preparado por 15'.

  2. 2

    Merengue. Batir las yemas solas (secretito coloco una pizca de bicarbonato de sodio).Sigo batiendo y después agrego el azúcar común con la esencia. Cuando el bizcochuelo ya este frío podemos agregar esparciendo dulce de leche o lo que quieran mas el merengue,lo que quieran poner después es al gusto de cada uno.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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elisi
elisi @cook_5005388
Mar del Plata
Soy elisi me gusta cocinar de todo un poco.Me gusta aprender y poner un toque de mi.Espero que puedan hacer mis recetas.Algunos son experimentos o mezclas de otras recetas.
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Wawwwwww definitivamente sos de las mías !!! receta super guardada

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