Chuletas de cerdo con puré agridulce de papas, batatas, zapallo y vegetales grillados
El cerdo es una carne muy sabrosa, carne blanca que combina perfectamente con guarniciones agridulces, un sabor único con el que queda perfectamente combinado este tipo de corte de carne.
Chuletas de cerdo con puré agridulce de papas, batatas, zapallo y vegetales grillados
El cerdo es una carne muy sabrosa, carne blanca que combina perfectamente con guarniciones agridulces, un sabor único con el que queda perfectamente combinado este tipo de corte de carne.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Para las chuletas.
- 2
Calentar un sartén y cocinar las chuletas.
- 3
Para el puré agridulce.
- 4
Cocinar a partir de agua fría las papas la batata y el zapallo.
- 5
Retirar todo una vez cocido pisarlo con un un pisa papas agregarle la pimienta y la leche hirviendo.
- 6
Para los vegetales grillados.
- 7
Calentar un sartén y sartenear los vegetales por unos quince minutos hasta que estén bien dorados agregar un poco de sal para añadir sabor.
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