Pudín de frutas
Mari Carmen @MariCarmen
#huevos
Me gustan mucho los pudín, así que no he dudado en hacerlo.
Pasos de la receta
- 1
Se pone en el fuego un cazo con la leche la vainilla y la cáscara de limón, cuando hierva se retira y dejar reposar.
- 2
En una fuente ponemos el pan cortado en trozos pequeños junto con las pasas y le echamos la leche por encima, dejar reposar unos minutos.
- 3
En un bol batimos los huevos con el azúcar, pelamos la fruta se troceadas y se añade a la mezcla de pan y leche se mueve y se añaden los huevos batidos, mezclar todo muy bien.
- 4
Se echa todo en un molde previamente engrasado con mantequilla y se cuece en el horno durante unos 25-30 minutos según horno, (se puede pinchar con un palillo para comprobar que ya está echo) y se desmolda.
- 5
Yo he utilizado pan pero se puede hacer con cualquier resto de bollería que haya en casa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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