Ceviche de Pescado
Ceviche de Pescado
Pasos de la receta
- 1
El pescado puede ser tilapia, sierra, cazón lo que puedas comprar y tengas descongelado a confianza.
- 2
Exprime los limones con cuidado que no salga el zumo de limón porque ese amarga, ya que tengas el jugo cuélalo e integralo con el pescado en un recipiente adecuado de plástico o vidrio, revuelve bien, deja marinar únicamente el jugo de limón y el pescado mínimo una hora en el refri, mueve la mezcla cada 20 minutos
- 3
El pescado cambia de color cuando ya está cocido, revisa bien que esté por todos lados de color blanco parejo
- 4
Parte el o los chiles quítales la semilla y picalos finamente
- 5
Integra la cebolla y el chile dejalos reposar unos 10 minutos
- 6
Luego intégrale el jitomate 🍅 picado, el cilantro fresco picado, el clamato, la Sal de grano, y la catsup, déjelo reposar unos 10-15 minutos, rectifique la sazón si le hace falta agregue un poco más de sal
- 7
Sirva en plato acompañado por tostadas o galletas saladas o habaneras, acompañándolo por catsup, aguacate, cebolla morada en julianas finas, chile al gusto y jugo Maggie para que cada quien tome lo que le guste
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Ceviche de Pescado Ceviche de Pescado
Actualmente hay muchas variedades de ceviches y muchas formas de preparación yo esta ves escogí la forma más sencilla para que no sea complicado al hacer un ceviche de pescado fresco, muy nutritivo con un aroma y sabores que deleitará sus paladar.
-
Ceviche de atún en conserva al natural con mango Ceviche de atún en conserva al natural con mango
Este es un plato que puedes preparar en un momento y además barato. Solo con un par o tres latas de atún y un poco de lo que tenemos normalmente en la nevera ( tomate, pepino, cebolla)#ceviche #realfood #healthyfood #Cookpadenlibro
-
Del Guaiacano al persimón Del Guaiacano al persimón
El guaiacano o caki, es un cultivo que va muy bien en estas latitudes y por ese motivo y porque la naranja y los agrios en general no dan beneficios a los agricultores, muchos huertos o bancales se han reconvertido a él. Ahora ha cambiado bastante el paisaje agrícola de algunas zonas de Valencia ..Pero, no pueden comerse tal cual se cortan del árbol. Hay que quitarles la textura áspera y madurarlos bajo control
-
Ceviche Peruano de atún Ceviche Peruano de atún
https://youtu.be/3ueNDIWkMRsRealmente tenía mis dudas a la hora de hacer esta receta pero ¿qué podía salir mal de un ceviche de atún? así que me puse manos a la obra y fue todo un éxito así que os recomiendo que preparéis esta receta. Ya me contaréis 😉
-
Ceviche de atún de lata con mango Ceviche de atún de lata con mango
Esta receta la vi en una marca de atún mexicano @atundolores y me dieron su receta. La verdad que me sorprendió porque siempre lo he hecho con pescado crudo. Realmente alucinante y barato #retoweekend#realfood #healthyfood #ensaladas #ceviche -
Rollitos de pollo y verduras Rollitos de pollo y verduras
Esta receta es para 4 personas para comerse dos cada uno. En mi caso para comernos dos tiene que ser con algo ligero, como una sopa o ensalada por que llenan mucho.
-
Bolitas de queso labneh Bolitas de queso labneh
#delantaldorado. Son una delicia y se hacen drenando yogurt casero.
-
Panecillos dulces y rápidos en bolsa de asar Panecillos dulces y rápidos en bolsa de asar
Versión dulce de mi receta de panecillos rápidos, ideales para un desayuno o merienda o para hacer tostadas con salmón y mantequilla. Si quieres aprender a hacer pan es una receta estupenda para empezar.
-
Ceviche primaveral de mango y fresas Ceviche primaveral de mango y fresas
Feliz Domingo!!!Después de tanta celebración y con el día tan primaveral que nos ha salido, hoy apetece comida sana y frescaHoy comeremos carne a la plancha y para hacerla más apetecible he hecho de guarnición un ceviche completamente diferente pero no menos exquisito como este.#ceviche #cevichedemango #realfood #healthyfood #dietasaludable #cilantro #mirecetario #cookpadmycook -
Salmorejo cordobés suave Salmorejo cordobés suave
Auténtico salmorejo cordobés suave, con pepino y sin ajo. Merece la pena probarlo 👌😋
-
Jamón y aceitunas con pan de semillas Jamón y aceitunas con pan de semillas
Un pan de semilla fresco o ligeramente tostado con lonchas de jamón serrano y olivas (verdes o negras). Un aperitivo exquisito infaltable en nuestras mesas.
-
Masa Madre Masa Madre
Desde que utilizo la Masa Madre en cualquier elaboración con Harinas, las digiero mucho mejor, ya que contiene más fibra y fermentos naturales ideal para nuestra flora intestinal.Como las levaduras se alimentan del Gluten, los resultados son más digeribles y absorbemos más minerales y nutrientes de las elaboraciones.Toda una Joya en la Cocina que ayuda a nuestra Salud, con muchísimos beneficios y su mantenimiento es tan divertido, que hasta mi marido la llama "Tamagochi", ya que requiere unos cuidados mínimos para no se desperdicie.Espero que os guste!!!!!😘😘😘
Más recetas recomendadas
Comentarios