Codornices con habichuelas
Un guiso delicioso con habichuelas, codornices, un sofrito muy rico, vino dorado, un plato completo y un sabor gracias a las especias, riquísimo.
Codornices con habichuelas
Un guiso delicioso con habichuelas, codornices, un sofrito muy rico, vino dorado, un plato completo y un sabor gracias a las especias, riquísimo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla o cazuela, la ponemos al fuego con el aceite, doramos las codornices, añadimos la cebolleta a cascos, damos unas vueltas y ponemos la pimienta en grano y el laurel.
- 2
A continuación añadimos los tomates rallados, damos unas vueltas y agregamos el vino,sal y cubrimos de agua, dejamos cocer 15 minutos.
- 3
Agregamos las habichuelas cocidas, y las patatas peladas y cortadas a cascos, rectificamos de sal, y dejamos hasta que las patatas esten tiernas, servimos bien caliente.
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