Nachos con carne, longaniza y queso

Name: Nachos con carne, longaniza y queso
Yield: 3 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 500 gramos carne molida; 2 piezas longaniza; queso amarillo para nachos; 5 jitomates; Sal; Bolsa nachos; Rajas chiles jalapeños

Belen Leal @cook_4977908

Nachos con carne, longaniza y queso

Belen Leal @cook_4977908

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 raciones

500 gramoscarne molida
2 piezaslonganiza
queso amarillo para nachos
5jitomates
Sal
Bolsanachos
Rajaschiles jalapeños

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Poner a freír en un sartén la longaniza, se va a ir deshaciendo, no necesitas ponerle más aceite ya que suelta su propia grasa.
2

Ya que se dotó ligeramente, agregar la carne molida y dejarla unos 10 min, cuidando que no se queme.
3

Moler los jitomates con muy poquita agua y agregar a la carne y longaniza, dejar que se sazone por unos 15 min. Condimentar con un poco de sal, no mucha, pues la tortilla de los nachos es salada.
4

Ya que se sazonó el jitomate con la carne y longaniza. Vas a reservar.
5

En un plato colocar una cama de nachos, agregar la carne y sobre la carne el queso caliente.
6

Finalmente agregarle jalapeños al gusto. Y disfruta !!!!!