Pastafrola

Name: Pastafrola
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs manteca fria; 150 grs azúcar; 300 grs harina leudante; esencia de vainilla; 500 grs dulce de membrilo o batata; 1 huevo

Noemi Giorda @cook_5036977

Pastafrola

Noemi Giorda @cook_5036977

Guardada

Ingredientes

40 minutos

8 raciones

100 grsmanteca fria
150 grsazúcar
300 grsharina leudante
esencia de vainilla
500 grsdulce de membrilo o batata
1huevo

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

En un taper poner la azúcar y la manteca unir bien. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y mezclar.m
2

Agregar la harina mezclar hasta obtener una masa manejable, la dejamos de lado y derretimos el dulce.
3

Cortar el dulce en cubos, ponerlos en un ollita con una cucharada de agua llevar a fuego mínimo e ir revolviendo hasta que se vuelva líquido (precalentar el horno 10min)
4

Estirar la masa en una tartera(dejar un poco de masa para hacer ls tiritas) agregamos el dulce, llevar a fuego medio mas o menos 20 minutos.