Se remoja la avena previamente en doble cantidad de agua que de avena y se deja reposar 6 hs mínimo

Cortar los panes en pequeños trocitos y colocarlos con la leche en remojo. Agregarle unas gotas de esencia de vainilla y reposar unos 10 min

Agregarle la avena con su agua de remojo y reposar otros 5 min.

Pelar y cortar la manzana en cuadraditos bien pequeños y agregarlos junto con las pasas, los huevos y el aceite a la preparación de avena. batir bien con cuchara.

Untar una budinera con miel espesa y luego colocarle la mezcla.

Cocción: colocar una fuente honda con agua y sobre esta la budinera para realizar una cocción a Baño María en horno a 180 °C por 1 y 1/2 hora aproximadamente. En ese tiempo clavar un cuchillo y debe salir algo húmedo pero no lechoso. Listo!!!