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Popurrí bizcocho de limón glaseado y tarta de manzana!
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Foto principal de Popurrí bizcocho de limón glaseado y tarta de manzana!

Popurrí bizcocho de limón glaseado y tarta de manzana!

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife

Hola, me regalaron limones, y tengo dos nueras y ya mi que nos encantan postres con manzanas, así que me vine arriba!!! Ayyyyy

Hola, me regalaron limones, y tengo dos nueras y ya mi que nos encantan postres con manzanas, así que me vine arriba!!! Ayyyyy

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Popurrí bizcocho de limón glaseado y tarta de manzana!

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife

Hola, me regalaron limones, y tengo dos nueras y ya mi que nos encantan postres con manzanas, así que me vine arriba!!! Ayyyyy

Hola, me regalaron limones, y tengo dos nueras y ya mi que nos encantan postres con manzanas, así que me vine arriba!!! Ayyyyy

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Ingredientes

100mins
8-10 raciones
  • Bizcocho de limón
  • 3huevos
  • 1yogurt de limón
  • 3 medidas yogurharina
  • 2 medidas yogurazúcar
  • 1/2 sobre levadura
  • 1 medida yogur no lleno aceite
  • Ralladura dos limones-y su jugo
  • 175 gazúcar glass
  • Bizcocho manzana:
  • 2manzanas
  • 2huevos L
  • 70 grs mantequilla
  • 1 vaso medida yoguryogur azúcar
  • 1 vaso medida yogurazúcar moreno
  • 1/2 cucharillacanela molida-pizca cardamomo
  • Unas gotitasesencia limón
  • 1/2 copitalicor
  • 3 medidas yogur no llenos harina
  • 1 cucharillalevadura
  • 8-10pasitas
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Pasos de la receta

100mins
  1. 1

    Bizcocho limón: Rallar los limones y su jugo reservar

  2. 2

    Precalentar el horno 185°, y preparar un molde, en un bol, batir las claras con pizca de sal, añadir las yemas, cuando blanqueen añadir el azúcar, la harina tamizada con la levadura, remover suave, el aceite, la ralladura de limón y su jugo, apartar del zumo un cuarto de vaso y el yogur, remover con movimientos envolventes.

  3. 3

    Probar, porque el limón a veces amarga, dejar a vuestro gusto, pasar molde, golpear sobre la encimera, varias veces, y llevar al horno, diez minutos a 185°,y después bajar a 165°,unos 30-35mins más

    Foto del paso 3 de la receta Popurrí bizcocho de limón glaseado y tarta de manzana!
    Foto del paso 3 de la receta Popurrí bizcocho de limón glaseado y tarta de manzana!
  4. 4

    Con el azúcar glass en una hondilla ir añadiendo jugo de limón con una cuchara hasta lograr una cremita, y cuando esté el bizcocho, dejar enfriar y poner esta cremita por encima, jajaja, yo por apresurarme me quedó medio bien, porque el bizcocho estaba aún caliente

    Foto del paso 4 de la receta Popurrí bizcocho de limón glaseado y tarta de manzana!
  5. 5

    Tartita de manzana. Esta vez, lo puse todo junto, los dos huevos, pizca sal, las dos azúcares, la mantequilla punto pomada, la harina y levadura, las especias, el licor, la esencia de limón, pique manzana y media pelada, batí todo, con varillas, y después remover suave

  6. 6

    Añadir media medida de yogur de leche semi desnatada, pasé al molde preparado, y Le puse el resto de manzana en láminas, y las pasas regadas.

  7. 7

    Como tenía el horno ya caliente, lo subí unos diez minutos a 180°,y después unos 20-25 a 165°, pinchar con palillo que salga seco, enfriar y desmoldar, esta vez no Le puse nada, y quedó muy buenaaaa

    Foto del paso 7 de la receta Popurrí bizcocho de limón glaseado y tarta de manzana!
    Foto del paso 7 de la receta Popurrí bizcocho de limón glaseado y tarta de manzana!
    Foto del paso 7 de la receta Popurrí bizcocho de limón glaseado y tarta de manzana!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchi Rivero Delgado le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8004086
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Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
4 de abril de 2019 20:29
Santa Cruz de Tenerife
Soy una chica canaria,me encanta la cocina tradicional,sobre todo y a la estupenda herencia recibida,aprendo día a día gracias a la variedad que encuentro en esta estupenda página.Saludos, compañeros deciros, que tb tengo otras recetas en mi primer perfil, pero el equipo me dice que es complicado unirlos, estoy por Conchi, y la última receta me acuerdo que fue Mi Pabellón Criollo, por si veis recetas que os gustan, abrazoteeee y al Equipo de Cookpad!!
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Bizcocho De Limón Tarta De Manzana

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