"Macarrones con salsa" de bondiola y zanahoria

Name: "Macarrones con salsa" de bondiola y zanahoria
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1/2 de macarrones; 1 @ cebolla; 1 morrón/pimiento; 1 @ cucharada de Sal; Salsa de tomate; 1 diente ajo; Orégano a gusto; Queso rayando a gusto; 2 zanahorias grandes

🍜 Andrés 🍜 @cook_16451098

Uruguay/Canelones/Pando

"Macarrones con salsa" de bondiola y zanahoria

🍜 Andrés 🍜 @cook_16451098

Uruguay/Canelones/Pando

Guardada

Ingredientes

1/2de macarrones
1@ cebolla
1morrón/pimiento
1@ cucharada de Sal
Salsa de tomate
1 dienteajo
Orégano a gusto
Queso rayando a gusto
2zanahorias grandes

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocamos en una olla la bindiola con agua hirviendo, cuando este pronta la cortamos en juliana.
2

Cortamos la cebolla y el morrón/pimiento y el ajo y en una olla mediana colocamos un poco de aceite a calentar y vertemos ahí los ingredientes cortados y introducimos la carne, rallamos las zanahorias y también introducimos y mezclamos todo.
3

Dejamos se cocinen por unos minutos y vertemos la salsa de tomate y dejamos por 20 minutos en un fuego moderado.
4

Mientras el tuco esta haciendose en una olla grande vertemos agua para preparar 1/2kg de macarrones.
5

Plato listo....