Natillas de mango con Thermomix

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Natillas de mango con Thermomix

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Ingredientes

15 min + 1h nevera
6 raciones
  1. 450 gr.mango pelado y a trozos
  2. 150 gr.azúcar
  3. 600 gr.leche
  4. 4huevos
  5. 20 gr.fécula de maíz
  6. 1 hojitasmenta

Pasos de la receta

15 min + 1h nevera
  1. 1

    Echa el mango en el vaso y tritura 15 sg./vel. 7. Reserva.

  2. 2

    Pon la mariposa en las cuchillas; añade el azúcar, los huevos, la leche y la maicena. Programa 7 min./90º/vel. 4.

  3. 3

    Incorpora el mango y mezcla 5 sg./vel. 3.

  4. 4

    Deja enfriar al menos una hora en la nevera. Decora con unas hojitas de menta.

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