Soufflé de choclo
Pasos de la receta
- 1
Llevar los huevos junto con la leche y los granos de choclo a la licuadora o procesarlos con una mini pimer.
- 2
Rehogar la cebolla con dos cucharadas de aceite de maíz.
- 3
Verter la mezcla del paso 1 en un bowl, agregar la cebolla rehogada cuando esté fría, la polenta cruda, el queso y sal a gusto. Mezclar bien todos los ingredientes.
- 4
Colocar la preparación en una budinera previamente engrasada. Arriba podes agregarle más queso para gratinar.
- 5
Llevá la budinera al horno precalentado en 180° por 35-40' aproximadamente.
- 6
Sacar del horno, dejar enfriar y listo. ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giselle Piedras le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, tanto comidas saludables como algunos gustitos que me doy o que cocino para la familia/amigos. Comencé a comer saludable en agosto del 2018 y ya voy más de 15 kg bajados.✨ Espero que les gusten y les sirvan mis sencillas recetas.
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