Postre cremoso de fresa y chocolate

Name: Postre cremoso de fresa y chocolate
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 gramos leche; 240 gramos fresas; 75 gramos Maizena; 150 gramos azúcar blanco; Aroma de vainilla sin gluten; 50 gramos cacao puro sin gluten

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

Madrid. España

#dulce. Postre muy fresco y sin gluten

Postre cremoso de fresa y chocolate

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

Madrid. España

#dulce. Postre muy fresco y sin gluten

Guardada

Ingredientes

6 raciones

750 gramosleche
240 gramosfresas
75 gramosMaizena
150 gramosazúcar blanco
Aroma de vainilla sin gluten
50 gramoscacao puro sin gluten

Guardada

Pasos de la receta

1

En una cazuela poner la leche, azúcar blanco y Maizena.
2

Remover muy bien hasta que estén deshechos. Poner al fuego hasta que empieza a hervir sin dejar de remover. Bajar el fuego al mínimo y seguir removiendo hasta que espese
3

En un bol poner 100 gramos de la mezcla y mezclar con el cacao. Reservar
4

Lavar, limpiar y triturar las fresas
5

Poner en un bol con el resto de la leche. Mezclar muy bien
6

Poner en vasos, copas o cuencos individuales. Dejar templar a temperatura ambiente
7

Cuando hayan enfriado meter en nevera hasta el momento de servir. Cuando vayamos a servirlo templar un poco el chocolate si se ha quedado demasiado espeso y adornar cada postre
8

Buen provecho!!!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson

21 de abril de 2019 13:50

Madrid. España

Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.

Comentarios (2)

M Eugenia Gómez Quiroga @Gene_9697

21 de abril de 2019 19:11

Una pinta estupenda, debe estar riquísimo!!!!.

Palabra clave

Dessert Strawberry Chocolate

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