En un bowl, mezclar lo salteado anteriormente con 3 cucharadas de harina, huevo, condimentos, jamón picado y queso (puede ser queso crema, rallado o picadito). Agregar leche para unir. En mi caso le puse choclo que tenía.

Realizar la masa. En un bowl agregamos 1 taza de harina, royal, sal y aceite en el centro. Unimos con agua tibia. Debemos forrar la asadera con la masa, estiramos con las manos.

Colocamos el relleno en la asadera y damos vuelta los bordes hacia el relleno. Llevamos a horno medio hasta que dore la masa.