Ensalada de cuscus con verduras y ventresca

Name: Ensalada de cuscus con verduras y ventresca
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza cus cus (180 gr ); 1 taza agua; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 2 tomates; 1 cebolleta; ventresca de atún; aceite, sal y perejil

bienvecarhu @bienve_1949

Tarragona

En verano lo que más apetece son las ensaladas o cremas frías y esta ensalada es rápida de hacer y esta muy buena.

Ensalada de cuscus con verduras y ventresca

bienvecarhu @bienve_1949

Tarragona

En verano lo que más apetece son las ensaladas o cremas frías y esta ensalada es rápida de hacer y esta muy buena.

Guardada

Ingredientes

2 raciones

1 tazacus cus (180 gr )
1 tazaagua
1pimiento verde
1pimiento rojo
2tomates
1cebolleta
ventresca de atún
aceite, sal y perejil

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner en un cazo 1 taza de agua con un chorrito de aceite y sal, cuando hierva, apartar echar el cus cus y dejar que la absorba.
2

Lavar y cortar los pimientos a trocitos, pelar los tomates y cortar también a trocitos, cortar la cebolleta
3

Emplatar el cus cus y poner todas la verduras cortadas encima la ventresca y unas hojas de perejil y echar por encima un chorrito de aceite

Guardada

Cooksnaps

Guardada

bienvecarhu @bienve_1949

29 de junio de 2016 13:08

Tarragona

Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .

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Palabra clave

Ensalada Cous Cous Verdura Ventresca

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