Pan de carne

Name: Pan de carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Carne picada; 100 g Jamón; 300 g Queso fresco; 2 Cebollas; Puré de tomate; 1 tomate; 2 dientes Ajo; 2 zanahorias; 1/2 taza Pan rallado; Condimentos según el gusto de cada uno; 4 huevos; pisca Sal; 2 cucharadas Aceite

Ailu Quintana @cook_16666729

Pan de carne

Ailu Quintana @cook_16666729

Guardada

Ingredientes

1 kgCarne picada
100 gJamón
300 gQueso fresco
2Cebollas
Puré de tomate
1tomate
2 dientesAjo
2zanahorias
1/2 tazaPan rallado
Condimentos según el gusto de cada uno
4huevos
piscaSal
2 cucharadasAceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero preparamos la salsa.. poner a calentar una olla agregarle aceite, las cebollas picadas, ajos picados, 1 cucharada de sal, media taza de agua y un poco de puré de tomates. Condimentar a gusto yo en mi caso le agregué pimentón, orégano, ajo perejil y comino.
2

En otra olla poner a hervir 3 huevos, las zanahorias.
3

En un bol poner la carne condimentar a gusto, agregar una cucharada de sal, poner media taza de pan rallado(lo necesario), 1 huevo y amasar hasta que quede como una masa.
4

Rellenar. Estirar la carne con las manos (estirada pero media gruesa). Y rellenar poner las tetas de jamón, luego la salsa, el queso, los huevos, las zanahorias, el tomate (todos picados en trozos) Cerrar con ayuda de las manos y ponerlo en una lata o fuente para horno
5

Llevarlo al horno en fuego lento por 35 o 40 minutos. Hay que ir fijándose así se cocina bien. Y por último servir... Alcanzá para 8 porciones que llenan demasiado yo lo acompañe con arroz tostado.