CREMA De🍆Berenjenas...!
Cocidas al microondas con sal y un chorrito de aceite, luego trituradas con pasta de ajo, pimienta árabe, canela y sal, salpicadas de semillas de sésamo, para untar sobre pan, galletas de soda o como acompañante de cualquier carne blanca, infaltable en la mesa de Semana Santa, vamos allá y se los cuento.. !😋#vegetal
CREMA De🍆Berenjenas...!
Cocidas al microondas con sal y un chorrito de aceite, luego trituradas con pasta de ajo, pimienta árabe, canela y sal, salpicadas de semillas de sésamo, para untar sobre pan, galletas de soda o como acompañante de cualquier carne blanca, infaltable en la mesa de Semana Santa, vamos allá y se los cuento.. !😋#vegetal
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
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Cocinar por 15 minutos las berenjenas partidas a la mitad con pizca de sal y aceite de oliva al microondas. Retirar su carne, triturarla con un tenedor o prensa puré hasta convertirlas en puré; mezclarlas con todos los ingredientes, rectificar sabor. Servir en una fuente honda y salpicar semillas de sésamo, zaatar, aceite de oliva, pimentón dulce al gusto. Para untar sobre pan árabe, tostadas, galletas de soda, sobre carnes blancas, estupendo...! De mi cocina en Semana Santa...! 🍆😍😋
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