El odiado brócoli puede ser apetecible en un simple plato. Mira estas verduras tan coloridas y hermosas, cualquier plato saldrá riquísimo con ellos. La coliflor morada, los pimientos de todos los colores y el brócoli de un verde intenso, nuestro plato saldrá riquísimo.

Receta de sencilla elaboración y con mucho sabor.Dejo por aquí unos consejos para la hora de cocinar la pasta:1. Si usamos 1L de agua por cada 100 gr de pasta, conseguimos que una vez escurrida no se pegue y quedé mucho más rica.2. La sal se añade una vez el agua este hirviendo y no antes, si añadimos sal antes de que empiece a hervir solo conseguiremos que tarde más en empezar a hervir.3. Cocer la pasta solo en agua con sal, no añadir aceite. Es una costumbre muy extendida pero realmente el resultado de hacerlo es crear una película en la superficie de la pasta que dificultará que se integré bien con la salsa posteriormente.4. Hacerla según las indicaciones del fabricante, ya que aún que se trate de un mismo tipo de pasta varían los tiempos según los fabricantes.5. A la hora de escurrir la pasta no sé debe enfriar con agua, a no ser que la vayas a usar en una ensalada de pasta fría, además utilizando un litro de agua por cada 100 gr de pasta y cocinando la el tiempo recomendado no se pegará.Espero que os sean útiles estos consejos y disfrutéis mucho cocinando.#vegana #familiar

#mirecetario

En casa siempre nos ha gustado la pasta. Cuando yo era pequeña sólo podíamos comprar en el "ultramarinos " , macarrones o fideos. (No había supermercados,) Cuando visitaba Italia en los viajes de fin de curso con mis alumnos, aprovechaba para comprar muchos paquetes de pasta seca, al huevo, de formas originales ...porque a mis hijos les encanta la pasta italiana. Ahora, encontramos en España casi de todas las tipos y de muy buena calidad, Descubrimos los tortiglioni en Sicilia.. alla Norma en aquellas ocasiones . Por eso, cuando comemos tortiglioni, los encontramos siempre sabrosos y tiernecitos porque encontramos#elsabordelosrecuerdos en cada bocado.

Hoy, un poco de pasta para comer! Y estas verduras tan frescas, regalo de unos amigos, cultivadas por ellos, son la salsa ideal para acompañarla!!Para la T de #abecedario

#LasRecetasDeCookpad #domino

Bueno, tengo que decir que esta era una pasta que tenía pendiente de hacer, me encanta el queso y qué mejor que añadir unas verduras??#mineveraporcolores.

Vamos a preparar un plato de pasta con un toque de verduras. A mi personalmente me gusta la verdurita al dente, con lo que le damos un toquecito de wok para hacerlas un poco y luego con la nata se van haciendo a la vez que van dejando un delicioso sabor en la crema reducida. Si os gusta un toque de picante en lugar de sólo pimienta probad con unas cayenas picaditas 🌶 🌶 🌶 😉