Pan de centeno (dietético)
Este pan lo cree casi a la fuerza, ya que no consigo pan de centeno y los afectados de tiroides, no puede comer otro pan de dieta.
Pan de centeno (dietético)
Este pan lo cree casi a la fuerza, ya que no consigo pan de centeno y los afectados de tiroides, no puede comer otro pan de dieta.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner en un bols la levadura con el agua tibia hasta que se logre la esponja.
- 2
Mezclar el resto de los ingredientes y cuando se logre la esponja se agrega, se amasa. Va a resultar una masa un poco dura ya que las harina son pesadas.
- 3
Poner en un molde de budín ingles y dejar una media hora para que leve. No se va a levar mucho por que como dije las harinas son pesadas.
- 4
Se pone en horno precalentado a 180 grados unos 40 minutos, se desmolda fácil y resulta un pan muy tierno.
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