Estas rosquillas son un dulce tradicional del 3 de febrero, en el que se celebra el día de San Blas.Hay varias maneras de hacer las rosquillas, unas quedan más blandas, otras más secas, y hay quien incluso las rellena, pero todas son rosquillas de San Blas!!Las rosquillas no quedan nada dulces porque llevan poca azúcar, pero como tienen un toque de anís y van cubiertas del glaseado, no se nota demasiado que tenga poca.

Las "rosquillas listas" son típicas de la fiesta de San Isidro (en Madrid, ciudad de la que es santo y patrono) junto con las "rosquillas tontas", de las que se diferencian principalmente por el baño blanco.Son famosas, tradicionales y muy habitual encontrarlas en casi todas las pastelerías durante el mes de mayo en el que se selebra la fiesta de San Isidro Labrador.

#yosoyyo y estas rosquillas quedaron fantásticas...

Estas rosquillas llevan toda la vida en mis recuerdos, es una receta de la tía de mi madre. Son Las Rosquillas Navideñas de la Tía Ana, las más ricas de todas, en casa las hacemos desde que yo recuerde todas las navidades y nos encantan porque son extremadamente esponjosas!!!! 😍

En Carnaval siempre hacíamos rosquillas con mi madre, y ahora son mis niñas las que me ayudan a mi, y se lo pasan... #memorias 👺👹🎉🎊

buenisimas para hacer con ayuda de los peques. Les encantará. Rosquillas fritas con sabor a naranja, doraditas y espolvoreadas con azúcar.

#mirecetario#dulcesEstas rosquillas las he hecho para estos días de Semana santa. Son muy fáciles de hacer y quedan muy esponjosas..ricas..ricas!!!

Estas rosquillas te sacan de un apuro bien rápido, son muy fáciles de hacer.Las hacía mi abuela Nazaria, de Salamanca y después mi madre de donde yo las aprendí, están riquísimas.

Estas rosquillas son muy fáciles de hacer y rápidas. Resultan muy buenas

Os traigo un dulce típico en estas fechas, las conocidas rosquillas de Carnaval. En mi municipio son muy tradicionales en estos días, y durante esta semana todos los hogares preparan estos dulces. También se elaboran retorcidos y sequillos que se suelen acompañar de un buen vino dulce de tonel.La receta que os traigo hoy, es de generaciones de nuestras abuelas. Una receta muy antigua, y que mejor que ellas para hacer esta estupenda receta. En varios lugares de la península de España, se hacen de distintas maneras. Pero yo la receta que traigo hoy, os sorprenderá y os quedarán jugosas y tiernas.A la Cocina, con las manos en la masa. #recetasCarnacal

Las rosquillas siempre vienen bien para cualquier momento

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/11/rosquillas-fritas-de-anís-de-la-abuela.htmlSe que hay muchas recetas similares o parecidas de rosquillas fritas de anís, pero quería compartir estas rosquillas porque desde el primer momento que las probé me encantaron. Son las rosquillas que hacía la abuela de mi marido y le pedí la receta hace años. Además un día las llegué a preparar con ella, así que he tenido una muy buena maestra.Os animo a prepararlas porque de verdad que son unas rosquillas exquisitas.