Pollo a la mostaza
El chyr cocina sana @chyr82
Pasos de la receta
- 1
Echar el aceite en la cacerola calentar y añadir el pollo troceado y las patatas troceadas añadir un poco de sal y dorar
- 2
Mientras se dora el pollo picar en juliana las cebollas y la zanahoria y añadir a la cacerola hasta que se poche un poco.
- 3
Una vez pochada la cebolla añadimos el 1/2 litro caldo de pollo y lo llevamos a evolución hasta que la patata esté medio cocida
- 4
A continuación añadimos la pastilla Avecrem de pollo y las dos cucharadas de mostaza y dejamos de terminar unos 10 minutos más.
- 5
Podemos añadir al principio una cucharada de harina para que espese un poco más la salsa. Dejamos reposar 5 minutos y buen provecho.
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