Verduras con salsa blanca

Name: Verduras con salsa blanca
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 ramo brocoli; 1 ramo coliflor; 1 cuarto repollitos de bruselas; 2 cucharadas maicena; 1 cucharada manteca; 200 cc leche; queso port salud ligth; nuez moscada molida; pimienta; sal

Val Nicholson @cook_4742455

Verduras con salsa blanca

Val Nicholson @cook_4742455

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 ramobrocoli
1 ramocoliflor
1 cuartorepollitos de bruselas
2 cucharadasmaicena
1 cucharadamanteca
200 ccleche
queso port salud ligth
nuez moscada molida
pimienta
sal

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Hervir el brocoli junto con los repollitos de bruselas y el coliflor.
2

Cuando esten tiernos colarlos y picarlos.
3

Preparar la salsa blanca Una cucharada de manteca en 100 cc de leche descremada en una ollita calentar hasta q derrite la manteca y agregar otros cien cc de leche mezclada con dos cucharas de maicena mezclar continuamente y agregar de a poco cantidad necesaria de leche hasta formar una crema chirlona Condimentar con sal pimienta y nuez moscada.
4

Mezclar las verduras picadas en la salsa blanca y agregar queso port salud light revolver bien y a disfrutarlo.Es delicioso