Salteado de verduras en salsa de cacahuate picante🌶🌶

Name: Salteado de verduras en salsa de cacahuate picante🌶🌶
Cuisine: americana
Ingredients: 2 cdas. De aceite de ajonjolí o del que use; 2 dientes ajo picados; 1/2 cebolla en trozos; 2 tz. De Brocoli; 1 pimiento rojo y verde en cubos; 2 zanahoria; 2 calabacitas o zucchini; para la salsa; 3 cdas. De salsa de soya; 2 cdas. De crema de cacahuate; 1/2 tz. De agua; 1 cta. De hojuelas de chile seco; 2 cdas. De jugo de limón; 1 cda. De fécula de maíz; 1 tz. De cacahuates tostados

Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!! @cook_4766416

Los angeles california

Salteado de verduras en salsa de cacahuate picante🌶🌶

Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!! @cook_4766416

Los angeles california

Guardada

Ingredientes

2 cdas.De aceite de ajonjolí o del que use
2 dientesajo picados
1/2cebolla en trozos
2 tz.De Brocoli
1pimiento rojo y verde en cubos
2zanahoria
2calabacitas o zucchini
para la salsa
3 cdas.De salsa de soya
2 cdas.De crema de cacahuate
1/2 tz.De agua
1 cta.De hojuelas de chile seco
2 cdas.De jugo de limón
1 cda.De fécula de maíz
1 tz.De cacahuates tostados

Guardada

Pasos de la receta

1

En un sartén a fuego alto agregue el aceite y el Brocoli, cocine moviendo constantemente, agregue el ajo, cebolla y pimiento, cocine por 1 min.
2

Agregue la zanahoria y cocine 2 min. Agregue la calabacitas y cocine 2 min. Mas, en un tazón mezcle los ingredientes para la salsa, vierta la salsa sobre los vegetales y deje que espese
3

. No debe cocinar mucho los vegetales para que se conserven los nutrientes, colores y texturas. Sirva sobre un tazón de arroz y acompañe espolvoree cacahuates.Yummiii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋(acompañe con chuletas de cerdo ahumadas ala plancha)