Rosquitas o bolitas receta súper fácil 🍩

Name: Rosquitas o bolitas receta súper fácil 🍩
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g harina 0000; 15 g levadura; 25 g manteca; 1 huevo; 35 g azucar; esencia de vainilla; cantidad necesaria leche o agua tibia; ralladura de limón

glofigueredo @glo25

Wilde /avellaneda Bs As /argentina

Con esta receta salen 12 rosquitas se puede también usar para hacer bolitas rellenarlas con crema pastelera o dulce de leche. Espero q les guste la receta es súper fácil el secreto esta en hacer una masa suave ,tierna y liviana .

Rosquitas o bolitas receta súper fácil 🍩

glofigueredo @glo25

Wilde /avellaneda Bs As /argentina

Guardada

Ingredientes

30 minutos

12 raciones

250 gharina 0000
15 glevadura
25 gmanteca
1huevo
35 gazucar
esencia de vainilla
cantidad necesarialeche o agua tibia
ralladura de limón

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Realizar la esponja con la levadura, agua o leche tibia, una cucharadita de azúcar y una de harina.Cubrir y dejar descansar 15 min hasta que se forme la esponja.
2

Realizar la corona y en el centro poner los ingredientes,integrar la esponja y la leche o agua tibia.amasar bien hasta formar un bollo tierno que debe descansar aprox 30 min.
3

Armar las rosquitas o bolitas dejarlas descansar hasta que dupliquen su volumen.
4

Freírlas en aceite o grasa caliente a temperatura mínima. Dejarlas descansar un ratito y luego pasarlas por azúcar.